Vidéos : "les classes du goût" en Languedoc-Roussillon via Portail public de l'alimentation le 20/04/12  
Découvrir une méthode d'éveil sensoriel pour montrer aux enfants comment apprécier les aliments, prendre conscience de leur patrimoine culinaire et éveiller leur curiosité alimentaire.
Chapitre 1 "J'aime, j'aime pas"



Chapitre 2 : La découverte du patrimoine régional...,
Les classes du goût sont un dispositif national, initié par Jacques Puisais et relancé par le Programme national pour l'alimentation. Au-delà de la découverte sensorielle des aliments, il s'agit aussi de faire
découvrir aux enfants leur patrimoine culinaire et gastronomique régional.

  

Chapitre 3 : Réapprendre à déguster

 

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